سفر غذا
خرد و تکه تکه کننده غذا، نرم و تجزیه کننده غذای خرد شده، جذب مولکول‌های ریز و در نهایت ارسال مواد جذب شده به سلول‌های بافت‌های مختلف
اول اینکه پرندگان در دهان خود دندان ندارند. مورد دوم دو بخش کیسه مانندی است که پرنده برخلاف انسان آن‌ها را دارد که چینه دان و سنگدان نام دارند. و مورد آخر هم می‌توان به روده اشاره کرد که در انسان دو قسمت دارد اما پرنده فقط یک روده دارد.
پاسخ فعالیت صفحه 112 علوم هفتم
اگر تکه‌ای نان بجویم، بزاق دهان نشاسته را به گلوکز تجزیه می‌کند و ما می‌توانیم در دهان خود مزده شیرینی را حس کنیم.
پاسخ فکر کنید صفحه 112 علوم هفتم
شکل زیر سه نوع دندان پیش، نیش و آسیا را نشان می دهد.
الف) چه ارتباطی بین شکل و کار هر دندان وجود دارد؟
با توجه به شکل و ساختار هر کدام، کار و وظیفه خاصی دارند. مثلا آسیاها لقمه غذا را بیشتر خرد می‌کنند. دندان‌های پیش غذا را بریده و پاره می‌کند ولی دندان‌های نیش غذا را علاوه بر پاره کردن، سوراخ نیز می‌کند
ب) چه تعدادی از هر نوع دندان در دهانتان دارید؟
به ترتیب از راست به چپ: 12 تا – 8 تا – 4 تا – 4 تا
لقمه اگر بسیار بزرگ باشد یا بعد از جویدن همچنان تکه‌های بزرگی داشته باشد و یا بخندیم، عطسه کنیم یا موارد مشابه؛ احتمال پریدن غذا به گلویمان وجود خواهد داشت. این حالت زمانی اتفاق می‌افتد که غذا راه بینی را مسدود کند. که در حالت عادی زبان کوچک هنگام بلع، راه بینی را می‌بندد.
پوشش مخاطی که اولین محافظ معده است؛ سرتاسر بافت معده را پوشانده است. مورد بعدی که از بافت معده محافظت می‌کند سلول‌های اصلی دیواره معده هستند. اگر احیانا اسید معده از این دو خط حفاظتی عبود کند، امکان ایجاد شدن زخم معده وجود دارد.
این زیاد بودن چین‌ها باعث افزایش سطح جذب روده می‌شوند.
پاسخ گفت وگو کنید صفحه 116 علوم هفتم
الف) موارد زیر چه ارتباطی با وزن شما دارند؟
ماهیچه ها، استخوان ها، بافت چربی، قد، نوع و مقدار غذا، ورزش و فعّالیت های بدنی
ماهیچه ها: حدود یک سوم تا یک دوم وزن بدن مربوط به ماهیچه هاست.بافت چربی: در افراد مختلف متفاوت است و درصد کمی از وزن بدن را شامل می شود.
قد: هر چه قد انسان بلندتر باشد دارای وزن بیشتری است.
نوع و مقدار غذا: رژیم غذایی مناسب که تنوع و تعادل و کافی بودن مواد مغذی را داشته باشد موجب وزن متعادل می شود و رژیم غذایی نامتناسب و پر خوری سبب اضافه وزن شده و سوء تغذیه باعث کاهش وزن.
ورزش و فعالیت بدنی: هر چه بیشتر باشد افزایش وزن کمتر بوده و بدن وزن طبیعی را دارد.
ب) توضیح دهید کدام یک از موارد گفته شده در اختیار شما قرار دارد.
عامل اصلی اضافه وزن چربی است که با فعالیت ورزشی و احتیاط در غذا قابل کنترل می‌باشد.
رژیم غذایی مناسب و سالم، توجه به مصرف قند و شکر، خواب و استراحت کافی، فعالیت ورزشی و کاهش استرس
