از گذشته تا آینده
1- در زمانهای قدیم برای نگهداری موادِّ غذایی و جلوگیری از فاسد شدن آنها از چه روش هایی استفاده می کردند؟
بعضی از موادِّ غذایی را داخل نمک یا آب نمک قرار می دادند و یا آنها را خشک می کردند، گوشت را در سبدهای توری در جاهای سایه آویزان می کردند تا خُنَک بماند و فاسد نشود.
2- برخی از روش های نگهداری موادِّ غذایی را بنویسید.
خُنَک کردن – خشک کردن – پختن و استفاده از نمک.
